הפונקציה המפורטת להלן:
1. קידום פיתוח פירות ואיכות משתפרים
אמינו Zn, כתוסף מיקרו-נוטריינט, יכול לשפר את היעילות הפוטוסינתטית של עצי פיסטוק, לקדם את הגדלת הפירות ואת מלאות הגרעינים. יסוד האבץ משתתף בסינתזה של אנזימים שונים בתוך הצמח, וממלא תפקיד מרכזי בסינתזת החלבון והצטברות השמן של הפיסטוקים, מה שעוזר לשפר את הערך התזונתי של הגרעינים (כגון תכולת חלבון ושיעור חומצות השומן הבלתי רוויות).
2. שיפור ההתנגדות ללחץ
אבץ יכול לשפר את העמידות של עצי פיסטוק למצוקות כמו בצורת וטמפרטורות נמוכות. בפרט, ריסוס Amino Zn במהלך שלב הניצנים יכול להפחית את ההשפעה של לחץ סביבתי על התמיינות ניצני פרחים. זה מתיישב עם מאפייני הצמיחה של פיסטוקים, שמעדיפים אור שמש, עמידים לבצורת-, אך אינם אוהבים ריבוי מים.
3. סיוע בספיגת חומרים מזינים
האבץ המכיל ב-Amino Zn נספג ביתר קלות על ידי צמחים וניתן להשתמש בו בשילוב עם דשנים עלים אחרים (כגון סידן, בורון וכו') כדי לייעל את קצב הניצול של יסודות מינרליים על ידי פיסטוקים, להפחית את התרחשותם של תסמיני מחסור (כגון הצהבת עלים).
הצעות ליישום
עיתוי הריסוס: מומלץ לרסס בשלבים 15-20 ימים לפני ההצצה ו-7-10 ימים לאחר הפריחה. יש להתאים את הריכוז בהתאם לחיוניות העצים. שימוש משולב: ערבוב וריסוס עם דשן חומצות אמינו אשלגן או סידן פחמתי יכולים לשפר עוד יותר את הטעם והצבע של הפרי. יש לציין כי יש לשלב את תוכנית היישום הספציפית עם בדיקת קרקע ומצב תזונתי של העצים כדי למנוע מריחה מופרזת המובילה לרעילות אבץ.
השיטה לשיפוט מחסור באבץ פיסטוק
כאשר בפיסטוקים חסר באבץ, הצמחים והפירות יציגו את התסמינים האופייניים הבאים, אותם ניתן לשפוט בתחילה על ידי התבוננות בתנאי הגדילה ובמאפייני העלים שלהם:
1. חריגות בעלים
עלים חדשים קטנים ומקובצים: מחסור באבץ גורם לעלים חדשים להיות קטנים יותר וזקופים, עם פנימיות מקוצרות, ועלים מופיעים בצורת שושנה. פסים צהובים-לבנים של כלורוזיס מופיעים בין עורקי העלים. עלים ישנים צהובים: במקרים חמורים, קצוות עלים ישנים נצרבים ועל פני העלים עשויים להופיע כתמים חומים או פסים.
2. עיכוב גדילה
הצמחים מתגמדים, ההסתעפות מצטמצמת, צמיחת הצמח נעשית איטית והתפתחות הפירות לקויה (כגון פירות קטנים יותר או גרעינים יבשים).
3. בעיות שורש
השורשים חלשים, בצבע חום-אדמדם, עם ירידה ביכולת הספיגה, מה שמחמיר עוד יותר את המחסור ברכיבים תזונתיים. הבחנה מחסרים תזונתיים אחרים, מחסור באבץ לעומת מחסור בורון: מחסור בורון מתבטא בעיקר במוות של נקודות גדילה, פריחה אך לא פרי ועלים עבים ומקומטים, השונה מהצבע הלבן הצהוב של-עלים חסרי האבץ. מחסור באבץ לעומת מחסור בברזל: במחסור בברזל, עלים חדשים מגלים הצהבה בין הוורידים אך הוורידים נשארים ירוקים, בעוד שחסר באבץ מציג כלורוזיס אחיד יותר המלווה בסלסול העלים.
איתור ושיפור
הצעות לבדיקת קרקע: קביעת תכולת האבץ האפקטיבית באדמה (חסר אם מתחת ל-0.5 מ"ג/ק"ג).
מריחת עלים: לאחר זיהוי התסמינים, ניתן לרסס תמיסה של Amino Zn או EDTA Zn (ריכוז 0.1%~0.2%). לאישור נוסף, מומלץ לשלב ניתוח מעבדה (כגון בדיקת תכולת אבץ עלים) וניסויי שדה.